6 Jenis Lobster Di Indonesia Yang Cocok Untuk Dibudidayakan Sebagai Peluang Bisnis – Membudidayakan lobster bisa jadi peluang bisnis yang menjanjikan karena semua orang bisa memulainya dengan modal yang terjangkau serta lahan yang tidak terlalu luas. Selain itu penjualan lobster bisa dibilang cukup stabil baik dari harga, stok serta permintaan pasar. Hewan ini termasuk ke dalam keluarga krustasea dan merupakan salah satu bahan makanan yang lezat dan bernilai ekonomis tinggi.
Di Indonesia sendiri ada beberapa jenis lobster yang memiliki nilai jual tinggi karena banyaknya permintaan dari restoran dan bisnis kuliner lainnya. Selain itu beberapa lobster juga dijadikan sebagai peliharaan di akuarium karena warna dan bentuknya yang unik. Pemeliharaan yang mudah serta dapat di air tawar dan payau menjadikan populasi mereka cukup banyak di negara kepulauan Indonesia.
6 Jenis Lobster Di Indonesia Memiliki Nilai Jual Tinggi
Jika anda tertarik untuk memelihara atau membudidayakan lobster sebagai hewan peliharaan atau untuk anda jual kembali sebagai peluang bisnis. Pada kesempatan kali ini situs Ceritaikan.com akan memberikan informasi seputar 6 Jenis lobster di Indonesia yang memiliki nilai jual tinggi di pasaran.
1. Lobster Mutiara (Panulirus ornatus)
Lobster Mutiara (Panulirus ornatus) adalah salah satu jenis lobster yang memiliki nilai potensial untuk dibudidayakan di Indonesia. Ini merupakan jenis lobster yang memiliki tekstur daging lembut dengan rasa gurih yang kuat. Dengan rasanya yang lezat, maka tak heran jika lobster mutiara menjadi salah satu lobster favorit dan termahal di Indonesia dan banyak di cari-cari oleh para pecinta kuliner seafood.
Lobster mutiara memiliki bentuk tubuh menyerupai udang yang memiliki ruas-ruas. Sebagian besar tubuh lobster ini tertutup oleh bagian yang keras. Secara garis besar, tubuh lobster terbagi menjadi dua bagian, yaitu bagian kepala dan bagian perut. Di bagian kepala memiliki cangkang yang sangat keras dengan dua pasang antena. Satu pasang di belakang yang memiliki duri dan satu pasang lagi di depan tanpa duri. Kepala biota laut ini juga dipenuhi dengan duri. Sedangkan di bagian perut atau badan dari lobster juga masih dilingkupi oleh bagian keras namun tidak sekeras bagian kepala. Di bagian bawah memiliki 6 pasang kaki lalu ekornya berbentuk lembaran tipis dan bisa ditekuk. Rata-rata lobster mutiara bisa tumbuh hingga ukuran maksimal kurang lebih 50 cm.
Jika anda penasaran berapa harga satu lobster mutiara dewasa siap konsumsi. Mereka biasanya dihargai sekitar Rp. 1 juta rupiah per kilogramnya. Hal ini dikarenakan jenis lobster ini masih sangat sedikit yang membudidayakannya dan sebagian besar merupakan tangkapan laut.
2. Lobster Crayfish Atau Supernova Crayfish
Jenis lobster kedua yang cocok untuk dibudidayakan di Indonesia adalah lobster crayfish atau supernova crayfish. Ini merupakan salah satu jenis lobster yang memiliki warna biru gelap layaknya warna biru pada laut dalam. Lobster Supernova adalah jenis eksklusif yang dihasilkan dari hibridisasi dua spesies berbeda dari genus Cherax. Ini adalah varian yang benar-benar bar dan sejauh ini belum dijual secara komersial. Tentunya ini merupakan peluang bisnis yang potensial untuk mengembangbiakan jenis lobster yang satu ini. Selain itu mereka sangat mudah untuk sangat mudah berkembang biak di akuarium, atau di tangki dengan tingkat perawatan yang tidak terlalu rumit.
3. Lobster Bambu
Sama seperti namanya, lobster bambu sangat mudah dikenali dengan warna tubuhnya yang hijau seperti pohon bambu. Udang besar ini bisa anda temui di di Aceh, Sumatra Barat, Manado, Makassar hingga Jawa Barat. Mereka biasanya hidup di karang-karang atau bebatuan laut dengan perairan jernih atau keruh, yang disertai arus yang kuat dengan kedalaman sekitar 4-16 meter.
Lobster Bambu sudah banyak dibudidayakan sebagai bahan makanan atau seafood yang cukup lezat dan bernilai tinggi. Lobster bambu diperjualbelikan di pasar-pasar ikan dengan kisaran harga mulai dari Rp 500 ribu-Rp 750 ribuan untuk tiap kilogramnya.
4. Lobster Pasir (Panulirus homarus)
Jenis lobster di Indonesia lainnya, yang sering ditemukan di perairan Indonesia adalah Lobster Pasir. Selain bisa dicari di alam lepas, lobster ini juga mulai sengaja dibudidayakan oleh para nelayan, karena memiliki nilai jual yang tinggi. Pasalnya, satu ekor lobster pasir bisa dibanderol sekitar Rp700.000 untuk tiap kilogramnya dalam kondisi hidup atau masih segar.
5. Lobster Kipas
Hidup di perairan dangkal, atau di pesisir pantai, jenis lobster di Indonesia selanjutnya ini adalah lobster kipas. Ketimbang dari jenis lobster lainnya, harga jual lobster kipas relatif rendah, bahkan bisa dipesan di beberapa e-commerce. Nah, buat anda yang suka makan lobster, tapi tidak semahal di restoran, mungkin bisa beli jenis lobster yang satu ini. Karena harga kisarannya mulai Rp100.000 – Rp250.000-an saja. Tapi, meski harganya lebih murah, bukan berarti rasanya kurang lezat ya. Pasalnya, cita rasa daging lobster kipas tidak kalah lezat dengan jenis lobster lainnya loh.
6. Lobster Red Claw (Cherax quadricarinatus)
Jenis lobster di Indonesia yang terakhir adalah lobster capit merah atau red claw, yang memiliki nama latin Cherax quadricarinatus. Jenis lobster yang satu ini merupakan lobster air tawar, yang bisa ditemukan di sungai, rawa, maupun danau yang terletak di Queensland, Australia. Hampir sama dengan lobster supernova, lobster red claw juga memiliki tubuh berwarna biru kehijauan. Yang membuatnya berbeda adalah bagian capitnya yang memiliki garis berwarna merah. Jarang dijadikan hiasan, lobster jenis ini lebih sering dijadikan sebagai hewan konsumsi. Hal tersebut dikarenakan, pertumbuhannya yang relatif lebih cepat dari pada lobster lainnya. Nah, itu dia beberapa informasi terkait jenis lobster di Indonesia.
Nah demikianlah 6 jenis lobster di Indonesia yang bisa anda budidayakan sebagai salah satu peluang bisnis yang potensial. Selain itu lobster merupakan salah satu hewan yang rentan terkena penyakit dan tidak membutuhkan perawatan yang rumit untuk memeliharanya. Permintaan pasar yang stabil dan salah satu bahan makanan yang populer karena kelezatan dan nutrisinya, tentunya membuat budidaya lobster semakin menggiurkan.
Demikianlah informasi kali ini dari Ceritaikan.com semoga bermanfaat bagi anda para pembaca.